İlimizin de dahil olduğu 81 ilde  (Türkiye Beslenme ve Sağlık Araştırması) TBSA ile ilgili çalışmalar  07.06.2010 tarihinde başlamış olup, ilimizde 6 haftalık sürede tamamlanacaktır. Araştırma kapsamındaki haneler Türkiye İstatistik Kurumu (TUİK) tarafından tesadüfî örneklem yöntemi ile belirlenmiştir. İlimizde Şahinbey, Şehitkamil, Nurdağı, Nizip ilçelerinden 516 hane üzerinde çalışma yapılmıştır. Araştırma Müdürlüğümüzce oluşturulmuş olan iki ekip  (hekim, hemşire, gıda mühendisi, sağlık memuru, laboratuar teknisyeni) tarafından 6 ve yukarı yaş grubundan bir kişi, varsa 0-5 yaş grubu çocuklardan da bir kişi seçilerek yapılmış olup, yaklaşık 290 kişiden numune alınmıştır.

Çalışma için girilmiş hanelerde aileye, beslenme ve sağlıkla ilgili hane bilgileri;  seçilmiş kişilere sağlık ve beslenme durumunu ve fiziksel aktivite düzeyini belirlemeye yönelik sorular sorulmuştur. Seçilen kişilerin fiziksel muayeneleri, antropometrik ölçümleri (vücut ağırlığı, boy uzunluğu, bel çevresi) yapılmış ve kan ve idrar numuneleri alınmıştır. İl Sağlık Müdürlüğü ekiplerince seçilen kişilerden alınan örneklerde, 49 parametrenin analizleri yapılmak üzere Kızılay Kan Merkezinde   -20 C   muhafaza edilerek, derin donduruculu araçlarla Ankara Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesi laboratuarına gönderilmiştir. Kişilerin araştırma için verdiği bilgiler sadece bu araştırmada kullanılacaktır. 

İl Araştırma Sorumlusu İl Sağlık Müdür Yardımcısı Mehmet Akköz,  yaptığı açıklama da ülkemiz için çok önemli sonuçlar ortaya koyacak olan bu araştırmaya katkıda bulunan vatandaşlarımıza, çalışmanın başından sonuna kadar büyük özveride bulunan ekiplerimize, örneklerin transportunun en ideal şekilde derin dondurucu araçlarla gerçekleşmesine katkıda bulunan Kızılay Kan Merkezi ve hemogram analizini Bakanlığın öngördüğü kriterlere uygun, günlük olarak çalışılmasına katkıda bulunan Halk Sağlığı Laboratuarına Bakanlığımız adına teşekkür etti. İl Araştırma Koordinatörü Eğitim Şube Müdürü Dr.Mehmet Özkaya ve Kızılay Kan Merkezi Müdürü Dr.Gökhan Özboz’unda hazır bulunduğu basın toplantısında proje ile ilgili çalışmalar hakkında bilgi verildi ve gelen sorular cevaplandı.